Ingredienti per 10 muffin
2 uova
100 gr di burro
80 gr di zucchero
150 gr di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
5 cucchiai di dulce de leche

Procedimento:
Procedere come per la preparazione dei muffin mescolando gli ingredienti secchi in una ciotola (zucchero, farina, lievito, vanillina) e amalgamando quelli umidi in un’altra (burro fuso intiepidito e uova).
Unire i due composti.
Aggiungere ora 2 cucchiai di dulce de leche e mescolare.

Imburrare ed infarinare gli stampini per muffin e riempirli per la metà dell’altezza con il composto.
Aggiungere al centro di ogni muffin un cucchiaino di dulce de leche

Infornare i muffin al dulce de leche a 180° e cuocere per 15 minuti quindi sfornarli e lasciarli raffreddare.

Ingredienti:
300 gr farina
150 ml di latte
100 gr di zucchero
50 gr di burro
25 gr di lievito di birra

250 gr di nutella

Procedimento:
Far sciogliere il lievito nel latte tiepido.Su una spianatoia disporre la farina a fontana e al centro disporre lo zucchero e il burro a fiocchetti.
Versare iil latte con il lievito ed iniziare ad impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.Far lievitare il panetto coperto con un canovaccio in un posto al caldo per circa 2 ore.
Dividere ora l'impasto in tante palline. Stendere ogni pallina come se fosse una pizzatte e al centro disporre un cucchiaino di nutella.
Sigillare bene la pallina e proseguire con la farcitura delle altre palline.Man mano he preparate le palline poggiatele, in un ruoto abbastanza alto ricoperto di carta forno e distanziate le une dalle altre.Spennellare ogni pallina del danubio alla nutella con un pò di latte, spolverizzate con un pò dizucchero e mettete a lievitare al caldo ancora per 1 ora.
Infornarlo il danubio alla nutella a 180° e far cuocere per circa 25 minuti.

Lasciar intiepidire il danubio alla nutella e servire.