Ingredienti:
300 gr farina
150 ml di latte
100 gr di zucchero
50 gr di burro
25 gr di lievito di birra
250 gr di nutella
Procedimento:
Far sciogliere il lievito nel latte tiepido.Su una spianatoia disporre la farina a fontana e al centro disporre lo zucchero e il burro a fiocchetti.
Versare iil latte con il lievito ed iniziare ad impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.Far lievitare il panetto coperto con un canovaccio in un posto al caldo per circa 2 ore.
Dividere ora l'impasto in tante palline. Stendere ogni pallina come se fosse una pizzatte e al centro disporre un cucchiaino di nutella.
Sigillare bene la pallina e proseguire con la farcitura delle altre palline.Man mano he preparate le palline poggiatele, in un ruoto abbastanza alto ricoperto di carta forno e distanziate le une dalle altre.Spennellare ogni pallina del danubio alla nutella con un pò di latte, spolverizzate con un pò dizucchero e mettete a lievitare al caldo ancora per 1 ora.
Infornarlo il danubio alla nutella a 180° e far cuocere per circa 25 minuti.
Lasciar intiepidire il danubio alla nutella e servire.
